【导语】：在临沂有10大必吃美食，来临沂不吃这些等于没来临沂，这10大美食小编已经整理好了，一起来看看吧。
临沂10大必吃美食
1.糁(sá)
临沂标志性传统小吃，以牛骨或羊骨熬汤，加入大麦仁、面粉和多种中药香料，汤浓味厚，胡椒香气扑鼻，是临沂人早餐的标配。
推荐：
于家糁馆：兰山区沂州路与兰山路交叉口南 50 米路西，百年老字号，汤鲜肉烂
朝阳糁馆：兰山区兰山路与沂州路交叉口向南 100 米路西，牛肉糁汤一绝
老谢家糁汤：银雀山路清真小馆旁，独特配方，当地人私藏
2.临沂炒鸡
特点是 "不加水焖，直接炒"，使用本地黑爪小公鸡或 "579" 鸡，肉质紧实或鲜嫩，酱香浓郁，麻辣鲜香。
推荐：
向民炒鸡(金泰华府店)：兰山区沂州路与平安路交汇处东300米
高伟炒鸡：兰山区金源路与沂州路交汇处金雀新城A8号楼
沂小二炒鸡：沂州里商业街区，鲜鸡现炒，汤汁拌饭一流
家庭炒鸡(北园路店)：兰山区北园路，20年老店，招牌青花椒炒鸡
3.蒙山全羊汤
选用国家地理标志产品蒙山黑山羊为原料。羊只天然放养于蒙山深处，饮山泉、食百草，肉质细嫩紧实且膻味极轻。烹饪时将羊肉、羊骨、羊杂一同入锅，以老汤慢熬6小时以上，汤色奶白醇厚，鲜香不腻，兼具温补功效，是临沂人秋冬暖身的首选。
推荐：
老蒙山全羊汤馆(浚河路店)：平邑县浚河路85号，百年老店，老汤传承，汤色奶白
党家羊汤馆：平邑县仲村镇S335悦贝星西南侧约280米，主打本味，现宰现熬
蒙山全羊(孟良崮西大街店)：蒙阴县交通运输局垛庄交通管理运输所西侧50米，紧邻景区，搭配烧饼是绝配
蒙山全羊(武汉路店)：兰山区柳青街道武汉路与茶山路交会处，城区热门店，可加羊杂升级口感
4.煎饼
粗粮手工烙制，薄如蝉翼，可卷万物。临沂煎饼以地瓜面、玉米为主料，厚度达2毫米，韧性十足，是沂蒙山区传统主食。
推荐：
王芳搨煎饼：兰山区老市委大院
忘不了煎饼卷：华丰服装城 033 号
六姐妹煎饼总店：河东区标志性老店
5.王氏熟梨
省级非遗美食，中华名吃，传承五百年历经七代。选用平邑天宝山黄梨为核心原料，搭配四川峨眉山川贝母、温州冰糖、曲阜大枣等数十种食材，以两百年传承老汤细火慢炖数小时。成品酥烂化渣、入口即化，甜香醇厚且无腻感，兼具清痰泻火、润肺止咳、除烦去燥的养生功效，是老少皆宜的食疗佳品。
推荐：
王氏熟梨(水韵琅琊店)：兰山区水韵琅琊景区内游船码头旁，坐拥沂河景观位，游览间隙可享热梨汤，营业时间10:00-21:00
王氏熟梨(八一路店)：兰山区八一路与银雀山路交汇南50米路东，第7代传人主理，营业时间8:00-18:00
王氏熟梨(龙潭尚街店)：罗庄区龙潭尚街C001号，环境清新，可品尝创新口味
九州商厦专柜：兰山区九州商厦内，可选购小包装产品，方便携带
6.爆炒/拔丝煎饼
临沂煎饼的"网红双绝"，把传统主食玩出新风尚。爆炒煎饼将煎饼切丝，搭配辣椒、蔬菜大火快炒，香辣酥脆;拔丝煎饼裹上糖浆，拉丝绵长，甜香交织，甜咸两味各有拥趸。
推荐：
沂州里商业街区流动小吃摊：兰山区沂州里内，现点现做，锅气十足
大学城夜市煎饼摊：兰山区临沂大学西门夜市，认准"炒煎饼"招牌
淄博七公烧烤(前十店)：兰山区前十烧烤城院内
7.糖醋鸡丝烧饼
推荐：
曹洼大集糖醋鸡丝烧饼摊：曹洼大集内，5元一个，出锅即抢空
兰山区八腊庙街网红摊：八腊庙街与洗砚池街交叉口，每日16点出摊
泰盛广场负一层小吃区：兰山区泰盛广场B1层，连锁摊位，口味稳定
8.紫薯芋泥年糕
传统重沟年糕的创新升级，糯米为底，叠加紫薯、芋泥、血糯米等食材，切面宛如彩虹。热吃软糯拉丝，冷吃Q弹清甜，甜而不腻，减脂期也能浅尝。
推荐：
"年糕哥"流动摊：兰山区解放路与商城路交会处，华丰国际服装城专属经营区，每日两次补货
河东凤仪街彩虹年糕摊：河东区凤仪街智诚路西北角，本地人私藏老店
兰山路手工年糕店：兰山区兰山路与沂州路交会南50米路东30号，支持快递邮寄
9.奶皮子糖葫芦
传统糖葫芦的网红改良版，水果夹冷萃酸奶，外层铺奶皮子再裹糖壳。入口先脆后糯，奶香、果香与酸甜味交融，刷爆网络。
推荐：
糖墩墩新店：兰山区学院路志华商城内，支持团购
大观园商业街李记糖葫芦：兰山区大观园，限量供应，可预订巨型款
泰盛广场小吃区：兰山区泰盛广场沿街，口味多样，无需长时间排队
10.芋泥芝士麻团
圆滚滚的网红小点心，外皮裹满芝麻，香酥可口。内馅是绵密的芋泥搭配拉丝芝士，一口下去三重口感迸发，甜香不腻，深受女生喜爱。
推荐：
阿南芋泥麻糍(泰盛广场店)：兰山区八腊庙街与洗砚池街交会路南，泰盛广场北沿街
阿南芋泥麻糍(临沂大学店)：兰山区临沂大学体育场对面驾校内，赶集日有黄色三轮车摊位
大学城夜市麻团摊：临沂大学西门夜市内，现炸现卖，可免费撸猫
